En la pujante Ciudad de Arroyito, Córdoba, abrió sus puertas Pietrasanta Bar Gourmet, un espacio para disfrutar de una gastronomía que busca marcar tendencia en la zona.
La cocina ese reducto donde las creaciones gourmet son sublimes, está a cargo del reconocido chef Carlos Bazán, quien junto a un gran equipo traducen en un plato la experiencia gourmand, cuenta con la coordinación de Walter Paulucci, Jorge Naon y la reciente incorporación de Jimena Naon quien adquirió un tercio de las acciones del emprendimiento.
María Jimena Naon posee una reconocida y vasta trayectoria dentro del sector turístico donde por más de 20 años fue generando y creciendo en su know how, ahora se suma al grupo Pietrasanta, especializado en la gestión y franquicias de Bares Restaurantes y emprendimientos gastronómicos.
“un lugar especial y diferente para Arroyito y la zona, donde vas a encontrar la calidez de los amigos y la cocina gourmet”
Afirman los que conforman Pietrasanta
La propuesta gastronómica de Pietrasanta Bar
Cuenta con propuestas para cada momento del día. Desde las 8 am se pueden encontrar desayuno, almuerzo, merienda y cena además de opción de take away y delivery .
Tienen otras opciones como hamburguesas veganas y de cerdo al curry, piadina de pollo de campo, tablas, lomitos y pizzas variadas como la pizza con bordes rellenos de salame y queso.
Entre sus platos principales encontramos: cordero desmechado de Pietra, panzottis de osobuco fritos y “Desde el mar”, un sándwich de pan negro con trucha curada más una salsa ácida y palta.