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    A tu aire por Flavia Tomaello

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Hay detalle e inspiración. Reverencia por el hacer. Distinción en la edición que sólo se termina con la última...

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Hay detalle e inspiración. Reverencia por el hacer. Distinción en la edición que sólo se termina con la última puesta a punto hecha del principio a fin a mano. Eso es Eolia, el arte puro del handfan. La historia del abanico se remonta al imperio egipcio. Era un artilugio...
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    Un homenaje a la ligereza

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello La investigación de Niko Romito sobre el equilibrio entre sabor y salud, acompaña las vacaciones de Semana Santa con su...

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello La investigación de Niko Romito sobre el equilibrio entre sabor y salud, acompaña las vacaciones de Semana Santa con su Colomba tanto en versión clásica como en chocolate. Este año más que nunca, la pastelería de Pascua más tradicional y conocida de Italia, es una invitación a reunirse y compartir...
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    La soberbia sencillez

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Pizza, vino, Palermo casi al límite. Te imaginás un reducto más como el resto y Soler Vino Pizza te...

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Pizza, vino, Palermo casi al límite. Te imaginás un reducto más como el resto y Soler Vino Pizza te destruye lo previsible como una hamaca bajo la vereda. Y no estoy hablando de una metáfora loca de las que me gusta pintarte en mi lienzo blanco de palabras. Llegás...
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    Machu Picchu abre una de sus mejores puertas

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Queda casi un mes aún, pero Papá Noel traerá la llave para reabrir Sumaq Machu Picchu Hotel El sitio en donde...

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Queda casi un mes aún, pero Papá Noel traerá la llave para reabrir Sumaq Machu Picchu Hotel El sitio en donde experimenté que. mientras la cocina peruana tiene su auge internacional, tierra adentro existen expresiones notables de recuperación ancestral de experiencias culinarias. Eso es apenas una pequeña parte de Sumaq Machu Picchu Hotel que...
  • Ser raíz, que aquello que nos regala la Pachamama no falte
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    Ser raíz, que aquello que nos regala la Pachamama no falte

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Que aquello que nos regala la Pachamama no falte. Que la riqueza de la mesa no se recienta. Que las...

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Que aquello que nos regala la Pachamama no falte. Que la riqueza de la mesa no se recienta. Que las reinvenciones de cuarentena crearon proyectoa dignos de esta nueva realidad. Hoy te cuento mi experiencia con One Love Argentina. Más allá de los sucesos concretos de hoy, los emprendedores  son los...
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    Una varita con elegancia sutil

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Hay sabores que levantan el ánimo y nos ponen sonrisas que emanan desde el sabor. En Neni Cooks  e juega todas sus...

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Hay sabores que levantan el ánimo y nos ponen sonrisas que emanan desde el sabor. En Neni Cooks  e juega todas sus cartas a que la tentación sea con gozo, aún en estos tiempos de confinamiento. Como las hadas de las historias, en Neni Cooks hay un despliegue para el que, parece, esconder detrás...
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    Una historia no sólo para Halloween

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Hemos sido brujas siempre. Nos han impuesto ese mote injustamente. Pero nada mejor que jugar con él para reconvertirlo...

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Hemos sido brujas siempre. Nos han impuesto ese mote injustamente. Pero nada mejor que jugar con él para reconvertirlo a nuestro favor. Eso es Brujas Shoes, una idea para ser tendencia con amor por que pises el mejor camino de tu día. Las mujeres eran muy respetadas en la...
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    Para pensarlo cerca

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Si hay lujo que experimentar, ese es el que propone Shangri-La. Ahora que las distancias están limitadas, mucho de su...

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Si hay lujo que experimentar, ese es el que propone Shangri-La. Ahora que las distancias están limitadas, mucho de su encanto se ha pensado para disfrutarlo si lo tenés a mano. Te cuento lo ingenioso que han armado en los sitios más mágicos del mundo. Con magia e ingenio, una...
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    La «cocina tradicional contemporánea» de Acquerello

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello El otoño acaba de comenzar y el restaurante Acquerello, ubicado en Herculano, la ciudad de las Excavaciones y la Milla...

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello El otoño acaba de comenzar y el restaurante Acquerello, ubicado en Herculano, la ciudad de las Excavaciones y la Milla de Oro, y propone un viaje amparado en el pasado y mirando con proyección de vanguardia. Acquerello ha rediseñado la carta en relación a los productos que ofrece la nueva...
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    Memorabilia de Glastonbury

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Nueva base de datos digital para brindar un acceso sin precedentes al pasado, presente y futuro del Festival de...

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Nueva base de datos digital para brindar un acceso sin precedentes al pasado, presente y futuro del Festival de Glastonbury de la mano del museo Victoria & Alberto. Coincidiendo con el 50 aniversario del primer Festival de Glastonbury, que tuvo lugar el 19 de septiembre de 1970, el V&A...
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    Las empanadas como lienzo

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Una pieza argentina digna de entrar al museo culinario. Cuando uno cree que todo está dicho, siempre puede haber...

    Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Una pieza argentina digna de entrar al museo culinario. Cuando uno cree que todo está dicho, siempre puede haber una palabra nueva. El diccionario de las empanadas ha encontrado una cantidad sorprendente de vocablos de la mano de Tremendas. Aún en medio de la pandemia hay identidad común en...
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