Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello
Luego de su edición a fines de 2023, volvió “Matinée gourmande: de la Pâtisserie a la Vereda”: la propuesta gastronómica que captura la esencia culinaria de los mercados franceses.
La experiencia, que se mantendrá a lo largo de todos los domingos de enero y febrero, invita a disfrutar las mañanas de verano en el hotel y ofrece una oportunidad única para transportarse a través de los sentidos.
A partir de las 10:00 hs y hasta las 14:00 hs (o hasta agotar stock) este evento de La Pâtisserie contará con una amplia oferta gastronómica compuesta por:
Menú salado
• Croissant de jamón natural, queso gruyere, mostaza antigua
• Scon de queso y tomillo
• Pan de campo, jamón crudo, rúcula, olivas negras, queso azul
• Pan de campo, calabaza asada, espinaca, hongos, crema de choclo, parmesano
Menú dulce
• Croissant
• Pan de chocolate
• Frangipane de peras
• Cookie de chocolate y dulce de leche
• Financier de frambuesa
• Canelle
Acompañará la propuesta Café Nespresso y habrá música en vivo para quienes decidan disfrutar de los productos en el lugar. También estará la opción de take-away.
Desde el hotel invitan a los amantes de la gastronomía francesa a acercarse para disfrutar de esta experiencia. “Matinée gourmande: de la Pâtisserie a la Vereda” estará disponible a partir del 14/01, cada domingo durante enero y febrero en Posadas 1232 (CABA). No se necesita reserva previa. Se aceptan mascotas.