Total Carnes, la empresa argentina especializada en carne premium con cuatro locales en Florida, reporta un crecimiento significativo en sus ventas impulsado por la llegada masiva de turistas por el Mundial. La marca cuenta con un parrillero oficial que ofrece “Asado by Total Carnes” y realiza sesiones de degustación gratuitas en la previa de cada partido de la Selección Argentina en Miami .
“Hay una fiebre mundialista en todo Miami, está lleno de argentinos y en las últimas semanas hemos tenido un gran incremento de las ventas en los locales”, señala Martin Ghiozzi, co-fundador de la empresa .
Un crecimiento del 70% en plena fiebre mundialista
La fiebre del Mundial 2026 ya se refleja en el consumo de los argentinos en el exterior. En Miami, uno de los principales puntos de encuentro de los hinchas durante la Copa del Mundo, la empresa reporta un incremento en sus ventas de más del 70% en las últimas semanas, debido a la alta demanda de los turistas que llegan a la zona de Florida .
Además, la empresa ofrece su e-commerce con entregas refrigeradas en menos de 24 horas a todo Estados Unidos, un canal que amplía su alcance comercial y complementa su expansión física .
Activaciones para los hinchas en Miami
Total Carnes participa en fan fests, eventos y encuentros de las comunidades argentina y uruguaya . El cronograma de próximos eventos incluye:
- Jueves 2 de julio: Banderazo en Manolo (73 & Collins Avenue, Miami Beach) desde las 6 PM.
- Viernes 3 de julio: Muchachos Fan Fest en el Hotel Sagamore (1671 Collins Avenue, Miami Beach), con DJs, música en vivo y feria gastronómica 100% argenta.
De Bahía Blanca a la conquista de Estados Unidos
La historia de la empresa comenzó en Bahía Blanca, a partir de la idea de modernizar la experiencia tradicional de carnicería mediante un modelo de autoservicio, inspirado en formatos internacionales . Desembarcaron en Estados Unidos en 2022 con una inversión de US1,4millonesyestimanparaeste2026unafacturacioˊndeUS 9 millones con un volumen de importación que supera las 160 toneladas anuales .
Entre los cortes más vendidos se destacan el ojo de bife, la entraña, el vacío, el lomo y productos elaborados como las milanesas . La empresa cuenta con una planta frigorífica propia en Miami con capacidad para 120 toneladas y habilitación USDA, el máximo estándar sanitario estadounidense .
Referentes argentinos que eligen Total Carnes
A lo largo del tiempo, referentes destacados del deporte, los medios y la cultura argentina han elegido Total Carnes, consolidando su prestigio en el mercado local. Entre ellos se encuentran Marley, Marcelo Tinelli, el equipo de Luzu TV, la familia Montaner, el Kun Agüero, Pico Mónaco, Carlos Tevez y Juan Sebastián “La Brujita” Verón, así como los campeones del mundo del ’86 como Ricardo Giusti y Sergio “Checho” Batista .
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