Una piedra preciosa en el lago Lemán

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La marquesina tiene historia. El porte habla de un esplendor original que no pierde lustre. La pequeña puerta se muestra tímida y recatada, pero abre un paraíso interior que apenas trasponerla deja sin aliento, mientras la vista no alcanza para deslumbrarse con el todo.Perfectamente situada en el cruce de caminos de Europa, Ginebra es un destino internacional con encanto. Es una gran ciudad con cierto espíritu de aldea donde la vida transcurre en un balance perfecto entre lo ajetreado de las ocupaciones y el placentero discurrir del paisaje, el lago y el buen vivir correctamente pensado.

En el corazón de esa simbiosis armoniosa emerge una perla ineludible en la ciudad: el Ritz-Carlton Hotel de la Paix, Ginebra, la joya boutique del lago Lemán.
Ubicado en las históricas orillas del lago de Ginebra, con el icónico Mont Blanc de Suiza como telón de fondo atemporal, el hotel, alberga un patrimonio prestigioso que ha perdurado durante más de 150 años. Celebrado por generaciones de la alta sociedad por su servicio personalizado, su elegancia sin concesiones y una rica tradición culinaria, el hotel ha sido cuidadosamente renovado para crear una nueva era en su historia en evolución. 

Firmemente arraigado en el paisaje cultural y social de Ginebra, el Hotel de la Paix ha sido testigo de una multitud de eventos históricos mundiales desde su apertura en 1865. Con sólo 74 habitaciones, su tamaño boutique combinado con una ubicación prominente junto al lago a solo unos pasos del centro de Old Town ha inspirado reuniones memorables

Durante más de 200 años, Ginebra ha sido un destino popular para hombres de negocios y viajeros de placer. La industria hotelera de lujo de Ginebra nació en la margen derecha del lago, un sitio cuya belleza fue elogiada por los románticos del siglo XIX mientras la ciudad experimentaba un crecimiento económico.
En este contexto nació en 1865 el Grand Hôtel de la Paix. Una época en la que, a pesar del calvinismo imperante, a nadie sorprendió cuando el arquitecto ginebrino Jean-Marie Gignoux decidió dotar a este flamante establecimiento de un estilo bastante extravagante de inspiración italiana. 

El vestíbulo del hotel, con forma de atrio cuadrado y columnas de brocado de imitación mármol, sigue siendo el principal testimonio de ello. Heredero de la tradición de los grandes hoteles entonces en boga, el Grand Hôtel de la Paix era decididamente moderno para su época. En 1908, se añadió el edificio vecino situado en el número 9 del muelle del Mont-Blanc.

Debe su nombre a una época en la que la paz era una preocupación colectiva recurrente: Victor Hugo y Alphonse de Lamartine se unieron a la Sociedad de la Paz en 1830 y, en 1863, se creó en Ginebra el Comité Internacional de la Cruz Roja. Es también su símbolo en dos ocasiones: el Consejo de Estado de Ginebra ofrece allí un gran banquete el 7 de septiembre de 187 2con motivo del fin de un conflicto entre Estados Unidos y el Reino Unido tras la Guerra Civil por el barco Alabama, un navío sureño armado por los británicos y que había causado importantes daños al comercio norteño. En 1898, pese al riesgo de un posible atentado, Isabel de Baviera, la emperatriz Sissi, de 60 años de edad, viajó de incógnito a Ginebra, donde fue, finalmente asesinada no lejos del hotel. 

Ubicada entre los Alpes, el lago Lemán y el río Ródano, Ginebra ofrece a los visitantes lo mejor de la belleza natural y el enriquecimiento cultural. Aquí, los huéspedes descubrirán parques idílicos, boutiques de moda, cocina legendaria, museos seleccionados y puntos de interés, a todos los cuales se puede acceder fácilmente desde The Ritz-Carlton Hotel de la Paix, Ginebra. También se pueden realizar excursiones de un día a destinos más lejanos, incluidas bodegas y Chamonix Mont Blanc.

Nada mejor en tu estadía que abrir tu ventana y tener delante la posta icónica de la ciudad: el  jet d’eau. Desde 1891 adorna el centro del puerto de Ginebra y es una atracción turística de visita obligada. Utilizado inicialmente para distribuir la fuerza propulsora del Ródano entre los artesanos de la ciudad, el magnífico chorro de agua tiene 140 metros de altura y ¡500 litros de agua por segundo lo atraviesan a una velocidad de 200 km por hora.

Estilo superlativo

Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello

El Ritz-Carlton Hotel de la Paix, Ginebra ha sido cuidadosamente renovado para combinar a la perfección el diseño moderno, la funcionalidad y la herencia del hotel. Las áreas públicas rreflejan un concepto de diseño creado en torno al arte, el tiempo y la naturaleza, y representan el entorno junto al lago del hotel y la ciudad de Ginebra. 

En los pasillos del atrio del hotel, los huéspedes encontrarán una exposición de tapices que representan personajes históricos que desempeñaron un papel en el logro de la paz, desde Giuseppe Garibaldi hasta Victor Hugo. Sus 74 habitaciones, incluidas 14 elegantes suites, han sido remodeladas con un diseño elegante y moderno. Los ventanales del piso al techo llenan cada habitación con luz natural y se ven realzados por las impresionantes vistas de la plaza Mont Blanc, el lago Lemán y el Jet d’Eau.

La suite Grace Kelly, que lleva el nombre de la princesa de Mónaco, que era una huésped habitual del hotel, es la suite presidencial del hotel y ofrece un sofisticado diseño art déco y dorado con pan de oro, creando un santuario elegante. 

Rindiendo homenaje a la escena gastronómica de Ginebra, The Ritz-Carlton Hotel de la Paix, Ginebra captura la naturaleza cosmopolita del destino con dos nuevas experiencias culinarias. Inspirado por el respeto del chef ejecutivo Alessio Corda por los platos regionales orgánicos, Fiskebar presenta un nuevo concepto de fusión nórdica, el primero de su tipo en Ginebra.  Distribuido en cuatro espacios interconectados, incluido un mostrador de pescado fresco con asientos comunes, el estilo del restaurante recuerda a un mercado de pescado tradicional escandinavo, donde los interiores minimalistas se realzan con materiales naturales como la madera y el cuero para crear un ambiente nórdico. 

Living Room Bar & Kitchen ofrece comidas durante todo el día y sirve platos regionales y sabores globales con un menú cuidadosamente elaborado que presenta productos frescos, locales y de temporada. El acogedor entorno estilo salón está adornado con elementos de los detalles históricos del edificio y elementos originales, como el parquet de 150 años y el suelo de nogal. 

Además, la chocolatería Philippe Pascoët ofrece dulces auténticos, hechos a mano por el legendario maestro chocolatero suizo. Los huéspedes pueden saborear un chocolate de cortesía a su llegada, disfrutar del menú de bebidas calientes con mezclas exclusivas o llevarse una caja de chocolate artesanal como recuerdo. 

Lujo icónico que ha sido testigo de una multitud de eventos históricos mundiales y ahora emerge en un nuevo capítulo de la vida cosmopolita de Ginebra.

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