Que mejor que festejar San Valentín con una Torta Bomba de Amor para enamorarse perdidamente con productos San Ignacio.
Ingredientes
- 1 pote de dulce de leche San Ignacio
- 1 y ½ pote de queso crema San Ignacio
- 2 potes de dulce de leche repostero San Ignacio
- 6 o 7 paquetes de galletitas rellenas tipo Oreo
- 3 tazas de chocolatada
Procedimiento:
- Mezclar el queso crema junto al dulce de leche repostero. Unir bien y llevar la mezcla a la heladera.
- Pasar las galletitas rellenas por la leche chocolatada e ir acomodándolas en un molde rectangular mediano previamente forrado en papel manteca hasta cubrir toda la base. Una vez hecho, colocar unas cucharadas de dulce de leche común y untar hasta cubrir las galletitas.
- Agregar cucharadas de la mezcla de queso crema con el dulce de leche repostero y cubrir bien.
- Repetir el paso de las galletitas humedecidas con la leche chocolatada y los otros pasos hasta cubrir por completo el molde. Llevar a heladera por lo menos de 2 hs.
- Una vez pasado el tiempo, desmoldar y decorar con el resto de crema de dulce de leche y queso crema y colocar por encima galletitas rellenas trituradas y rulos de chocolate.
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