Nietzel Wines: descubre la pasión vinícola en Bernal
En el corazón de Bernal, se encuentra la Bodega Nietzel. Esta joya fundada por el arquitecto Aníbal Nietzel comenzó como un hobby en 2015 para que en 2019 el sueño se convierta en lo que es hoy cominando tradición, pasión y una amplia variedad de vinos microvinificados.
La historia de Nietzel Wines es una mezcla de arte y ciencia. Aníbal, apasionado por la arquitectura y el vino, decidió crear su propia bodega. Con una visión clara de la calidad y la autenticidad, se propuso elaborar vinos naturales que reflejaran su esencia.
Nietzel Wines ofrece una selección diversa de etiquetas, desde un Malbec robusto hasta un delicado Pet Nat. Entre las variedades destacadas se encuentran:
- Lulú: Un Malbec intenso con notas de frutos rojos y especias.
- Fusión: Un blend elegante de Cabernet Sauvignon y Syrah.
- Gran Logro: Un Chardonnay fresco y afrutado.
Los amantes del vino pueden disfrutar de recorridos guiados, catas dirigidas y eventos especiales. Además, la tienda de la bodega ofrece la posibilidad de adquirir estos tesoros líquidos para llevar a casa luego de las experiencias culinarias que propone y que tiene cual restaurant a puertas cerradas una larga espera (un mes aproximadamente) para poder disfrutar de sus delicias.
Podés ver la nota que le hicimos a Aníbal Nietzel en Latamnoticias.com por el canal de Youtube
Pablo Casabona tuvo la oportunidad de entrevistar a Aníbal Nietzel, quién comentó todas las novedades, historia y pasión que le pone a este emprendimiento.
Proyectos a futuro
Anibal busca traer uvas del sur de nuestro país para llegar a lograr una mejor capacidad de ciertas cepas que desea incorporar a su portfolio. Además tiene la idea (que seguro cumplirá) de sumar un Brut Nature y un Blanco dulce.
