Este sábado, el tradicional restaurante de Tigre se viste de celeste y blanco con recetas típicas e invita a dar un paseo por la historia gastronómica de nuestro país. Para este nuevo aniversario del nacimiento de la patria, María Luján acerca un delicioso menú de tres pasos que revolucionará los paladares de quienes lo elijan.
El menú patrio incluye entrada, principal y postre a elección, y está pensado exclusivamente para esta celebración. Cada una de las opciones tiene alguno de los ingredientes criollos más utilizados y son un verdadero homenaje a la cocina autóctona.
Un día para compartir en familia, degustando los platos más deliciosos y en un entorno natural a pocos minutos de la ciudad es la combinación ideal para compartir un sábado diferente y festejar el cumpleaños de la revolución de mayo.
Qué incluye el menú patrio de María Luján
Entrada
- Chorizo con morrón asado
- Empanada de Lomo cortada a cuchillo
- Humita
Principal
- Locro patrio (poroto alubia, maíz blanco, panceta ahumada, chorizo colorado, bondiola y cuero de cerdo, mondongo y ternera) con dip de salsa picante
- Guiso de lentejas con chorizo colorado y ternera (opcional vegetariano)
- Pamplona de Cerdo envuelta en tela de cordero rellena de panceta ahumada, ciruela y muzzarella acompañado de papas rusticas
- Ñoquis soufflé de espinaca gratinados
Postre
- Natilla
- Flan con dulce de leche
- Clásico queso y dulce
Bebidas
- Vino Fond de Cave Reserva Malbec, Cabernet Franc o Chardonnay (1 botella cada 2 personas)
- 1 agua mineral o gaseosa para compartir
*Valor por persona: $27.000
Informes y reservas: Paseo Victorica 509 (ex 611) Tigre. Estacionamiento propio. / Tel: 4731-9613 / WA: 116-995-4287