La mayor parte del mundo celebra el Día de San Valentín el 14 de febrero, conocido como el Día del Amor y la Amistad.
La festividad, que fue absorbida por la Iglesia Católica, se remonta a Roma en el siglo III d.C., cuando un sacerdote llamado Valentín se opuso a las órdenes del emperador Claudio II, quien decidió prohibirla para que los jóvenes celebraran bodas, pensando que los solteros las personas sin familia son mejores soldados porque tienen menos conexión y lazos afectivos.
San Valentín es la excusa ideal para agasajar a tus seres queridos, crear una experiencia, planificar una reunión y sorprenderlos con un delicioso cóctel para brindar y celebrar. En el Día del Amor, compartimos diferentes opciones de bebidas para que la noche sea perfecta:
Aperol Spritz, que nunca falte
Una cena romántica comienza con un Aperol. Un cóctel que se sirve en copa y es súper refrescante. Si te gustan los cócteles cítricos, entonces anotá la receta.
¿Qué ingredientes necesitás?
- 1 parte de espumante
- 1 parte de Aperol
- Soda
- Hielo
- 1/2 rodaja de naranja
Preparación:
- Llenar la copa hasta la mitad con rocas de hielo.
- Añadir el espumante.
- Añadir el Aperol.
- Completar con un dash de soda.
- Remover lentamente para integrar.
- Servir con media rodaja de naranja dentro de la copa.
- ¡A disfrutar!
Campari Tonic, el aperitivo icónico italiano
Uno de los tragos rojos más pedidos, es refrescante y moderno, y muy simple de preparar. Seba García de Presidente Bar comparte la receta y los mejores tips para que puedas preparar tu Campari Tonic.
¿Qué ingredientes necesitás?
- 1 parte de Campari
- 3 partes de Tónica
- 1 rodaja de Limón
Pasos a seguir:
- Llenar un copón balloon de hielo.
- Servir el Campari y la tónica.
- Integrar la mezcla y agregar una rodaja de limón.
Tips para que el cóctel sea ¡perfecto!:
- ¡Elegí hielo en rocas, ya que su dilución es más lenta!
- No revuelvas el cóctel, integrá los ingredientes con un movimiento suave, para evitar perder el gas de la tónica.
Cynar con Pomelo, para un paladar cítrico
En vaso de trago largo, la mejor opción fresca para tomar este verano, ¡y preparar en casa! Si sos fan del Cynar y del pomelo, este es el cóctel perfecto.
Ingredientes:
- 3 partes de Cynar Receta Original
- 7 partes de gaseosa o jugo de pomelo
- 1 rodaja de pomelo
Preparación
- En un vaso de trago largo colocar mucho hielo.
- Agregar el Cynar Receta Original y luego la gaseosa o jugo de pomelo.
- Revolver con una cuchara larga para integrar los ingredientes.
- Decorar con una rodaja de pomelo.
¡Conocé los mejores tips para que el cóctel sea perfecto!:
- Mientras preparamos todo, guardar el Cynar en la heladera.
- Colocar el vaso o la cristalería que vayamos a usar unos 10 minutos antes en el freezer.
- Luego de exprimir el jugo de pomelo colocarle una pizca de sal (la sal usada en cantidades moderadas es un resaltador de sabores).
- Para darle un toque de burbuja (opcional) colocar mitad de soda, mitad de pomelo.
Cinzano Bianco con Soda, vermut siempre!
Ingredientes:
- 70% Cinzano Rosso o Bianco
- 30% Soda
- 1 rodaja de limón
Paso a paso
- Colocar en un vaso de trago largo los hielos (rocas grandes)
- Servir 70% de Cinzano
- Agregar 30% de Soda
- Decorar con media rodaja de limón (que debe quedar visible al frente)
- ¡Listo para disfrutar!
¡Tips para el mejor Vermut!
- Vermut bien frío y si es posible la soda también porque el frío mantiene mejor las burbujas.
- Utilizar preferentemente soda de sifón y no agua gasificada porqué nos aseguramos que siempre tenga la misma intensidad de gas.
- Cómo siempre, el hielo roca grande porque no diluye el cóctel.