Descubre el Valle de Uco encantado: un evento gastronómico imperdible en la bodega Giménez Riili
El Valle de Uco, en la provincia de Mendoza, es conocido por sus vinos de alta calidad y su paisaje natural espectacular. Ahora, la bodega Giménez Riili invita a todos los amantes del buen vivir a disfrutar de una experiencia gastronómica única en el evento “Valle de Uco encantado” by Carpe Diem.
Durante el primer fin de semana de mayo, la bodega será el escenario perfecto para una experiencia gastronómica imperdible. El reconocido chef Pedro Demuru, famoso por su originalidad, estética y sabores exquisitos, estará a cargo del menú de 5 pasos que se maridará con una selección de vinos de la bodega.
El almuerzo se servirá en una mesa imperial ubicada en el parque de la bodega, rodeada de viñedos y con la cordillera como telón de fondo. Además, los comensales podrán disfrutar de intervenciones de pintura, música en vivo y espacios de esparcimiento para relajarse y disfrutar del atardecer.
El evento está abierto al público, pero con cupos limitados, por lo que se recomienda hacer la reserva con anticipación. Se puede asistir tanto el sábado como el domingo, entre las 14 y las 20 horas. Además, para mayor comodidad, se puede contratar transporte desde la ciudad de Mendoza.
No te pierdas la oportunidad de disfrutar de la mejor comida de autor en un entorno natural soñado. ¡Reserva tu lugar en “Valle de Uco encantado” by Carpe Diem en la bodega Giménez Riili!
Menú: Cada viñedo corresponde a un paso
Recepción: Buenos Hermanos Brut Nature
Viñedo 1 – Buenos Hermanos Torrontés
Duraznos en su piel a la chapa + mousse de queso de cabra, almendras tostadas y jugo de Chardonnay aromatizado en cardamomo.
Viñedo 2 – Buenos Hermanos Merlot
Textura de tomates + cilindro de humita en masa phylo con polvo de olivas negras al sol y arena de maíz.
Viñedo 3 – Tío Excéntrico Blend de Tintas
Trucha confit en oliva en compresión de pimentón + tartar de trucha a la lima en jugo de palta y jalapeño + crocante de mandioca y brotes de la cordillera.
Viñedo 4 – Gran Familia Syrah
Rillette de chivo al disco + lomo en cocción animal con ragout de morillas, mousseline de cabutia al carbón y demiglace doble de Malbec.
Viñedo 5 – Buenos Hermanos Dulce Natural
Turrón de pistacho + ganache de chocolate al 70% + frutos rojos y crema inglesa de vainilla al tomillo.
Información del evento:
Fecha: 6 y 7 de mayo de 14 a 20 hs.
Lugar: Bodega Giménez Riili. Ruta Provincial 94, Los Sauces, Mendoza.
Valor del menú con maridaje: $25.000 por persona
Reservas: vía Whatsapp al +54 9 2613 47-0392.
