Cabaña Las Lilas fue consagrado con la Medalla de Oro, el máximo galardón en el Campeonato Mundial de Carnes 2026. La competencia internacional evalúa la calidad de la carne vacuna a nivel global.
En una edición que evaluó más de 200 muestras en 10 países, Cabaña Las Lilas obtuvo la Medalla de Oro en la categoría Bife Ancho alimentado a pasto (Aberdeen Angus Novillo). Es el corte que en la carta del restaurant se sirve como Ojo de Bife.
También logró la Medalla de Bronce en la categoría Bife Angosto alimentado a pasto (Bife de Chorizo). Y una Distinción en la excelencia en sabor en Bife Ancho alimentado a pasto.
El único ganador de Oro que se puede probar en un restaurante argentino
De los cuatro ganadores de Oro del certamen —dos para Argentina y dos para Uruguay—, Las Lilas es el único que el público puede probar directamente en un restaurant de Argentina.
El jurado estuvo integrado por 68 sommeliers de carnes, expertos internacionales y consumidores. Evaluó a ciegas atributos como terneza, jugosidad y sabor.
“El resultado del trabajo y la dedicación”
En Cabaña Las Lilas expresaron que este reconocimiento es el resultado del trabajo, dedicación, esfuerzo y compromiso con la excelencia ganadera de todo el equipo de profesionales de las Estancias y Cabaña Las Lilas. También del Restaurant Cabaña Las Lilas en estos 30 años buscando la excelencia de los productos y servicios para la satisfacción de sus clientes.
Los cortes premiados se encuentran disponibles en la carta del restaurant.
Dónde queda y cómo reservar
Cabaña Las Lilas se encuentra en Av. Alicia Moreau de Justo 516, Puerto Madero, Ciudad de Buenos Aires.
Para realizar reservas, los interesados pueden comunicarse al teléfono 4313-1336. También pueden enviar un correo electrónico a restaurant@restlaslilas.com.ar o por WhatsApp al 113559-9199.
Para conocer más sobre el restaurant, los interesados pueden consultar el sitio oficial de Cabaña Las Lilas.
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