Bodegas Bianchi y una propuesta exclusiva para celebrar el Día Mundial del Chardonnay

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By Pablo Casabona

Día Mundial del Chardonnay, la cepa blanca más plantada en el mundo, que gracias a su versatilidad se adapta muy bien a los diferentes climas y suelos dando como resultado vinos de estilos muy diferentes, utilizándose para elaborar espumantes, vinos blancos jóvenes y hasta vinos más complejos de clase mundial.

Para esta ocasión, Bodegas Bianchi se suma a los festejos de esta gran fecha y propone un blanco de alta gama, “María Carmen”, un vino creado en tributo a la compañera de vida de Enzo Bianchi.

Un elegante Chardonnay, de carácter intenso, que rinde homenaje a una mujer excepcional. Este vino en nariz, ofrece notas cítricas y minerales muy bien amalgamadas.

Con aromas a frutas tropicales tales como pera, manzana, durazno blanco brinda increíble frescura. María Carmen pasó 12 meses en barrica de roble para lograr su complejidad y un dejo de vainilla que se suma a su frescura para hacer de él un vino muy atractivo y un fiel exponente del terroir de San Rafael.

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