Cada 30 de noviembre, Argentina celebra el Día Nacional del Mate, una fecha que rinde homenaje a esta infusión emblemática, compañera infaltable en reuniones familiares, jornadas de trabajo y momentos de introspección. Para honrar esta tradición, Moulinex y Laska comparten cinco consejos infalibles para lograr un mate delicioso y duradero.
1. La temperatura perfecta del agua
El agua no debe estar hirviendo, ya que podría quemar la yerba. Lo ideal es mantenerla entre 70°C y 80°C. Productos como las pavas eléctricas Moulinex permiten regular la temperatura con precisión, garantizando mates perfectos en cada cebada.
2. Yerba mate de calidad
Un buen mate comienza con una buena yerba. Laska, marca nacional de yerba mate premium, destaca por su estacionamiento natural superior a 12 meses, lo que asegura un sabor suave, equilibrado y libre de acidez.
3. Sin endulzar, el mate dura más
Agregar azúcar o edulcorantes directamente a la yerba puede hacer que se lave más rápido. Si se prefiere dulce, es mejor añadir el endulzante al agua antes de cebar.
4. Preparar el mate con el ángulo correcto
Colocar la yerba en un ángulo de 45° y llenar el mate al 70% de su capacidad permite que libere todo su sabor sin lavarse rápidamente. El agua debe servirse lentamente, sin mojar toda la yerba.
5. Limpieza de la bombilla
Mantener la bombilla limpia es esencial para evitar sabores indeseados. Modelos con filtros integrados facilitan la experiencia, pero se recomienda limpiarlas regularmente y realizar una limpieza profunda semanalmente.
Una tradición que une a los argentinos
El mate no es solo una bebida; es un ritual que conecta a las personas. En este Día del Mate, aprovechemos para celebrarlo y fortalecer esta tradición que representa la esencia de la vida cotidiana en Argentina.
Para más información sobre las marcas detrás de estos consejos, visita la página oficial de Moulinex y conoce más sobre Laska en sus redes sociales.
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