Cocinar el arroz en soda: furor en la gastronomía japonesa
Más sabor y mejor conservación de los nutrientes son algunos de los beneficios de esta novedosa técnica La cocina japonesa es sinónimo de precisión y...
Más sabor y mejor conservación de los nutrientes son algunos de los beneficios de esta novedosa técnica La cocina japonesa es sinónimo de precisión y excelencia. Tal vez por ello hoy los ojos del mundo están puestos en la tendencia nipona de elaborar el arroz en agua con gas. Esta técnica, que se implementa en...
