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    De gustación de pizza Kentucky

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      Kentucky se fundó en el año 1942 y hoy son los especialistas en pizzas al molde y media masa. Sus emblemáticas pizzerías barriales son las más concurridas y amadas en cada barrio en el que están ubicadas hace casi 75 años. Por la apertura de su nueva pizzería en la calle Boedo 944 (y...
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    La semana de la pizza y la empanada

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    La Asociación de Propietarios de Pizzas y Empanadas (APPYCE) junto con el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, como en años anteriores celebrará la «Semana de la Pizza y Empanada» del 11 al 17 de septiembre del 2016. Las pizzerías y casas de empanadas de Buenos Aires ofrecen importantes, variadas promociones y descuentos durante...
  • Danilo Ferraz: Transformación pizzera

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    Danilo Ferraz fue el pionero en Buenos Aires en cocinar una pizza sobre la parrilla. Hoy es el primero en aplicar nuevas técnicas gastronómicas en 1893, suconsagrada esquina de Villa Crespo, porque desde Septiembre la nueva carta pizzera incorpora sabores pensados y trabajados profundamente. Diferentes técnicas clásicas y de vanguardia, desde los ya conocidos ahumados,...
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