Una tira de ingenio
Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello La viveza criolla parece haber sido el origen de asado de tira. Corría el año 1882 y en Campana, en...
Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello La viveza criolla parece haber sido el origen de asado de tira. Corría el año 1882 y en Campana, en provincia de Buenos Aires se instalaba el primer frigorífico destinado a faenar carne de vaca. Se trataba del emprendimiento de capitales británicos The River Plate Fresh Meat Co. Fue el...
