En la Susana Beach Club se suma un nuevo rey mago, el chef Donato de Santis

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La Susana Beach Club continúa celebrando con una agenda agenda nutrida de tardes y noches especiales. Este 5 y 6 de enero estará presente el reconocido Chef Donato de Santis quién se hará cargo de la cocina para ofrecer un menú único de 4 tiempos marinado con vinos de Escorihuela Gascón.
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ENTRADITA
Pizzetta de gorgonzola y miel

ANTIPASTO
Berenjena baby quemada, gamberi al infierno, caviar y aioli de tahini

PASTA
Paglia e fieno con porcini, huevo, tartufo y queso pecorino

CARNE
Costillas de cordero y farro, pure de papas y achicoria

DOLCE

Espuma de chocolate con cerezas, fruta de verano y pizzelle abruzzesi

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