Bodega Del Fin Del Mundo, ubicada en San Patricio del Chañar, Neuquén, presenta su Extra Brut Del Fin Del Mundo, un espumoso que captura la esencia de la Patagonia en cada burbuja. Elaborado con una base predominante de Pinot Noir, esta etiqueta se destaca por su frescura, acidez y equilibrio, reflejando la tipicidad de los espumosos patagónicos.
El protagonismo del Pinot Noir
Con viñedos ubicados en una de las regiones vitivinícolas más destacadas de Argentina, Bodega Del Fin Del Mundo se posiciona como el principal productor de Pinot Noir en el país. Esta variedad, conocida por su versatilidad, es el alma del Extra Brut Del Fin Del Mundo. Con un 80% de Pinot Noir en su composición, este espumoso se elabora bajo el método charmat, que potencia su frescura y permite que los sabores y aromas se expresen de manera única.
Juliana Del Aguila Eurnekian, Presidente de Bodega Del Fin Del Mundo, explica: “La acidez y el equilibrio natural del Pinot Noir lo convierten en una opción perfecta tanto para el brindis como para acompañar una gran variedad de platos. Pero, además, es un espumoso espectacular para maridar con un momento, una linda charla, un atardecer y esos brindis especiales. No necesita una comida puntual, ya que solo se puede disfrutar”.
Notas de cata: una experiencia sensorial
El Extra Brut Del Fin Del Mundo se caracteriza por su color brillante con destellos cobrizos y finas burbujas que forman una corona persistente. En nariz, ofrece aromas a flores blancas, cítricos y delicadas notas a pan tostado. En boca, su frescura y cremosidad generan una experiencia inolvidable, con un largo final que resalta la acidez distintiva de los espumosos de la región.
Juliana del Aguila Eurnekian
Maridaje versátil
La versatilidad de este espumoso lo convierte en el acompañante ideal para distintos momentos y platos. Desde una picada, carnes asadas o las clásicas comidas navideñas, hasta brindis en atardeceres memorables, su capacidad de adaptarse a diversas ocasiones lo hace único.
Ficha técnica
- Uvas: Pinot Noir (80%) y Chardonnay (20%).
- Método de elaboración: Charmat, con 6 meses en contacto con lías.
- Viñedos: San Patricio del Chañar, Neuquén.
- Precio sugerido: $15.500.-
La Patagonia en cada copa
Extra Brut Del Fin Del Mundo no solo es una bebida, sino una representación de la Patagonia. Su elaboración, desde los viñedos hasta el producto final, busca transmitir la pureza de la región, un detalle que se aprecia en cada sorbo.
Para más información, visitá www.bodegadelfindelmundo.com. También podés seguirlos en Instagram y Facebook para conocer más sobre sus productos y novedades.