• dia de la tradicion
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    10 de NOVIEMBRE Tradiciones Argentinas

    El 10 de noviembre festejamos en la argentina el día de la tradición y caemos invitados por la imagen del gaucho Martín Fierro en esa...

    El 10 de noviembre festejamos en la argentina el día de la tradición y caemos invitados por la imagen del gaucho Martín Fierro en esa cosa de la tradición gauchesca. Tal vez por conmemorarse la fecha del nacimiento de José Hernández, o porque muchas de nuestras tradiciones tienen relación directa con lo agropecuario, la gente...
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  • Soja mucho más que una salsita salada para el sushi y el wok
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    Soja mucho más que una salsita salada para el sushi y el wok

    En primer lugar, es bueno dar una vuelta por los números de la soja, este cultivo extensivo. ARGENTINA ES: Tercer productor mundial de soja Primer...

    En primer lugar, es bueno dar una vuelta por los números de la soja, este cultivo extensivo. ARGENTINA ES: Tercer productor mundial de soja Primer exportador de harina y aceite de soja Tercer exportador mundial de poroto de soja Alcanza una capacidad de procesamiento diario de 185000 toneladas, un polo de crushing único en el...
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    Un Matienzo, Matioli, Mateyco, Matterazzi, bien argenta, de tierra colorada y cebada entre amigos

    Una de las cosas que más extrañamos en la pandemia, sin duda. Además del hecho de que será una de las últimas cosas que podamos...

    Una de las cosas que más extrañamos en la pandemia, sin duda. Además del hecho de que será una de las últimas cosas que podamos volver a hacer es el ritual del mate. No hubo un solo día en el que no tome mate, pero solo con mi mate enorme y sin poder compartirlo. Los...
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  • Asado
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    ASADO, PARRILLA y VINO, con sello argentino

    Para los que llevamos tiempo encerrados, lo que mas se extraña son los eventos que reúnen amigos o familiares, entre ellos el mas importante es...

    Para los que llevamos tiempo encerrados, lo que mas se extraña son los eventos que reúnen amigos o familiares, entre ellos el mas importante es el asado. Desde el primer momento compartimos el fuego, y aunque algunos puedan tener instrumentos alternativos, los puristas disfrutamos de prenderlo desde las hojas secas o piñas para que agarren...
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    La cerveza del campo al bar

    En un atardecer en la playa con amigos, después de compartir un partido de futbol 5 o en un tercer tiempo de rugby, en un...

    En un atardecer en la playa con amigos, después de compartir un partido de futbol 5 o en un tercer tiempo de rugby, en un asado o una picada mientras juega la selección. La cerveza es símbolo de reunión, de amistad, de momentos compartidos. Y la verdad que últimamente de eso tenemos poco y nada....
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