Uruguay suele asociarse con el verano, el mar y la alta temporada de enero. Pero cuando baja la temperatura, el país propone otra forma de viajar: más tranquila, creativa y abierta para descubrir los encantos escondidos. En julio, las bodegas, los olivos, cafés, museos, teatros, paisajes, fogones y las mesas compartidas se convierten en una buena excusa para descubrir un Uruguay distinto.
Montevideo: cultura, cafés y vanguardia urbana
La capital destaca por el auge de sus cafés de especialidad y librerías en barrios como Cordón y Ciudad Vieja, convertidos en puntos de encuentro cultural. Su fisonomía combina arquitectura art déco, modernismo y antiguas construcciones portuarias. El emblemático Palacio Salvo y la rambla de 30 kilómetros frente al Río de la Plata son paradas obligatorias.
La gastronomía se renueva con restaurantes de autor, wine bars y enoturismo urbano. Se destacan bodegas como Santa Rosa, con una de las cavas subterráneas más grandes de Sudamérica, y City Winery, que permite degustar las principales cepas del país.
El segundo semestre de 2026 llega con una intensa agenda de ópera, ballet y teatro en el icónico Teatro Solís y el Auditorio del Sodre. A su vez, el candombe, el latido afro y el tango cotidiano continúan siendo uno de los grandes diferenciales culturales.
Colonia: historia y gastronomía boutique
Declarada Patrimonio Mundial por la Unesco, Colonia combina innovación, confort hotelero y un casco histórico único en el Río de la Plata. Sus calles adoquinadas y el renovado Muelle de Madera invitan a pasear.
La Ruta del Queso propone recorrer pequeños establecimientos rurales y queserías artesanales. También hay bodegas históricas y destilerías premiadas como Los Cerros de San Juan o Sur 34 Gin, que ofrecen experiencias inmersivas y gastronómicas. Las zonas rurales permiten disfrutar del cielo estrellado, lejos de la contaminación lumínica.
Maldonado: arte, fashion, vistas y “slow travel”
En Punta del Este se despliega una ruta artística madura, ideal para quienes buscan maridar el descanso con el arte sin las multitudes del verano. El Museo de Arte Contemporáneo Atchugarry (MACA) , el Museo Ralli (con obras de Dalí y arte latinoamericano) y el Jardín Japonés son algunos de los exponentes.
A 15 kilómetros está Casapueblo, la escultura habitable de Carlos Páez Vilaró, cuyas terrazas ofrecen la mejor puesta de sol del continente. La Calle 20, el “Fashion Road” del Este, se reinventó con concept stores y cafés de especialidad.
La región de Garzón, apodada la “Toscana del Sur”, ofrece almuerzos entre olivares con la impronta de los fuegos de Francis Mallmann, o sobrevolar los viñedos en globo al amanecer, el nuevo estándar del slow travel.
Lavalleja: naturaleza que cautiva
Para quienes buscan una escapada más conectada con la naturaleza, la región de Manantiales Serranos fue declarada Geoparque Mundial por la UNESCO. Ofrece caminatas, cabalgatas y experiencias al aire libre en un paisaje que combina sierras, cursos de agua y vida local.
Rocha: la costa y otros encantos
Rocha, con sus 180 kilómetros de costa, es ideal para avistaje de fauna. En el Parque Nacional Cabo Polonio se observa una de las mayores colonias de lobos marinos de Sudamérica. En La Laguna de Rocha se pueden avistar más de 220 especies de aves. El invierno también es temporada alta para la llegada de la Ballena Franca Austral.
La Pedrera y La Paloma son ideales para viajes en familia. Cabo Polonio ofrece una experiencia de desconexión digital absoluta.
En las Sierras de Rocha se puede disfrutar de cabalgatas, tareas rurales y comida criolla. El Parque Nacional Santa Teresa tiene un refugio silvestre con aves en peligro de extinción. Rocha también cuenta con 4 Monumentos Históricos Nacionales, como la Fortaleza de Santa Teresa y el Faro de Cabo Polonio.
El norte: tesoro rocoso
En el límite con Brasil, los tours “Safari Minero” ofrecen visitas a las canteras de la región Los Catalanes, Artigas (Patrimonio Geológico de la Humanidad por la UNESCO), donde se extraen formaciones rocosas de interés internacional.
El Valle del Lunarejo en Rivera es un área protegida con pendientes, quebradas, saltos de agua y un ecosistema único, ideal para caminatas y avistaje de aves.
Tres itinerarios para viajeros en auto
Para quienes ingresen por los puentes internacionales, se disponen tres corredores temáticos:
a) Tiempo y tradiciones: Recorre el ex-Frigorífico Anglo en Fray Bentos (Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO), el patrimonio de Mercedes, el Parque Nacional Esteros de Farrapos y las termas de Guaviyú.
b) Relax y naturaleza: Centrado en la desconexión, promueve los Montes del Queguay, las Termas de Almirón (únicas aguas termales de origen marino) y propuestas de astroturismo.
c) Lujo de la cercanía: Combina resorts termales de Salto (Arapey y Daymán) con turismo gastronómico, degustación de aceites de oliva y experiencias en estancias rurales y campos de golf.
Leer también: Ruta en auto por Uruguay: los mejores corredores turísticos
Beneficios económicos para turistas
Para que las vacaciones sean accesibles, Uruguay ofrece:
- IVA 0% en hotelería al presentar documento de identidad extranjero.
- Devolución de 9 puntos de IVA en restaurantes, bares y alquiler de vehículos pagando con tarjetas internacionales.
- Régimen de Tax Free para compras en comercios adheridos.
- 24% de descuento en combustibles en estaciones de servicio cercanas a pasos fronterizos.
Con esta iniciativa, Uruguay refuerza su posicionamiento como destino familiar para las vacaciones de invierno. Un país cercano, versátil y con propuestas para distintos intereses.
Sitio oficial de turismo de Uruguay
Discover more from LatamNoticias
Subscribe to get the latest posts sent to your email.