En el elegante y bohemio barrio de Recoleta, Buenos Aires, se encuentra Ander, un restaurante que propone una experiencia gastronómica única, inspirada en las ricas tradiciones argentinas. Ubicado en Av. Callao 1823, Ander se distingue por ofrecer una travesía culinaria que no solo deleita el paladar, sino que también nutre el espíritu.
Sabores que conectan con la memoria
Ander crea sabores que evocan recuerdos profundos, utilizando técnicas que honran las biocenosis de las distintas regiones del país. Cada plato es una melodía que combina ingredientes locales con una selección de vinos boutique, cuidadosamente elegidos de las regiones vitivinícolas más inexploradas de Argentina. Estos vinos no solo complementan las creaciones culinarias, sino que también aportan una nota líquida que enriquece la experiencia sensorial del comensal.
Un oasis en la ciudad
Escondido del bullicio urbano, Ander ofrece un espacio donde el lujo, la historia y la bohemia se entrelazan. La atmósfera envolvente invita a los visitantes a desconectarse del ajetreo de la ciudad y sumergirse en una propuesta que va más allá de lo gastronómico, integrando música y cócteles para completar la experiencia.
Visitar Ander es emprender un viaje a través de los sabores y aromas que definen la riqueza cultural de Argentina, en un entorno que celebra la tradición y la innovación culinaria.
Para más información y reservas, visita su perfil en Instagram: @anderlocalfood.