Pages Navigation Menu

Expresión innovadora

ZChess Clock

Las mejores recetas de Masticar

Los cocineros más importantes de la Argentina, unidos en A.C.E.L.G.A. proponen en cada edición de la FERIA más convocante de nuestro país los platos que preparan con los productos que se ofrecen en un MERCADO de excelencia.

Entradas, principales, salados, dulces, postres y cócteles reúnen a esta verdadera selección de cocineros que trabaja en equipo en los puestos de comida y en las clases de cocina por la identidad de la gastronomía argentina. Hay fuego, tradición y sabor en las recetas elegidas por:

Germán Martitegui, Narda Lepes, Dolli Irigoyen, Fernando Trocca, Juan Gaffuri, Guido Tassi, Fernando Mayoral Pablo Massey, Gabriel Oggero, Pablo Rivero, Los Petersen, Hernán Gipponi, Juan Pedro Rastellino, Martín Molteni, Tommy Perlberger, Josie Bridge y Bruno Guillot. Pablo Campoy, Mariana Müller, Marina Bissone, Sarasanegro + Los Infernales, Danilo Ferraz, Diego García Tedesco, El pobre Luis, Tomás Kalika, Santiago Macías, Matías Kyriazis, y Estefanía Di Benedetto. Máximo Cabrera Jessica Lekerman, Pedro Picciau, Juan Braceli, Gastón Acurio, y Anthony Vázquez. Pablo Buzzo, Martín e Iván Bouquet, Gastón Riveira, Fernando Rivarola, y Gabriela Lafuente. Fabián Von Quintiero, Soledad Nardelli, Donato De Santis, Mauro Colagreco, Pamela Villar, Emi Pechar, Nucha, Daniel Uría, Maru Botana. Rosa Chocobar, Gloria Aguirre e Isabel Illesca. Tato Giovannoni, 878, Gran Bar Danzón, Inés De Los Santos.

A.C.E.L.G.A | 128 páginas PVP $350

Las mejores recetas de MASTICAR es un libro imprescindible para revalorizar nuestras raíces y aprender a “Comer en estación, casero, regional y en familia”.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

ZChess Clock